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沉香产地那么多哪里的香品质最好?

admin 沉香手串 2021年06月16日

  目前市场上,商家都会给沉香制品标上产地出处,例如越南芽庄产、文莱产等等,香友们在入手时就有疑惑:是不是产地不同,沉香的品质也有差异?

  事实并非如此,产地不同,不能代表沉香的品质好坏,它们多在气味和形态上略有差异,没法轻易一较高低,相反细究之下,还各有特点可赞,本文我们就来大家探讨一番。

  虽然现在中国本土的沉香已几近绝迹,但从现有的产区来看,再对照于古代的文献记录,中国沉香的品质曾经冠绝天下。

  中国沉香的主产地为海南、广东、广西、云南及台湾等,其中海南沉香最享盛誉,自古便被文人墨客、香茗大家举为列国沉香之首,其品相众多,气味浓郁,更有“琼脂”之美称。

  越南沉香的开采已有上百年的历时,所产沉香气味清甜,通常带有少许花果香和淡淡凉气,最常见的是越南的芽庄沉香和红土沉香。

  芽庄沉香是越南沉香中的上品,特点是带有较强的甘甜韵味,有水果的芬芳,使人感到清新舒畅,近年来可出成品的优质整料已极少见,一般多以熏材出售。

  红土沉香,顾名思义,是在红色土壤中形成的沉香,目前主要分布在福森和惠安两个产地,福森的规格较小,极少沉水,惠安相对水量较多,规格相对会大一些,沉水的率也大于福森。虽然红土沉香质地脆不可出成品,但其香气醇厚,可是上等的熏香料。

  柬埔寨紧挨越南,地理气候类似,油脂品相多呈琥珀色,柬埔寨产地的沉香是众多产地中唯一带有明显花香的,细品气味清甜,类似蜂蜜的味道,香气迷人多变。

  柬埔寨最有名的产区是菩萨省,简称菩萨沉。所产沉香味道清越,花香清甜,更是带有迷人玫瑰香气,层次感丰富,遇热更为醇厚,属于标杆性香气,极为罕见,已是濒临绝种的沉香。

  印尼沉香的产量很多,中部、南部、西部都有产区,不过每个产区的沉香品质差别很大。目前我国市场上最常见的就是产自加里曼丹、达拉干和马尼涝产区的沉香。

  加里曼丹沉香的香气多带甘甜,这种甘甜香韵会丝丝钻进你的鼻子,然后细品会感受到略带清清花草香,有些可感淡淡奶韵,透着一股沁人的凉意,美妙至极。

  达拉干沉香以香味浓郁醇厚,木质底色及油脂色泽深而闻名,比较讨喜,加之好品质产量稀少,所以价格一直都很高。

  达拉干沉香的特征是油脂成片,并且深棕发亮。其标志性香韵在常温下香韵明显张扬且富有层次感,凉甜,带有花果香,及醇厚奶韵,回甘,凉气十足。

  马尼涝沉香香甜、醇美,有股醒神凉气,多伴有如添加了杏仁果脯般的奶油香气,甜而不腻,咽喉可感甜凉气息,闻过无法忘怀,是非常一流的香韵。

  东马和西马都有沉香产出,基本都是韵味醇厚略带凉意。西马接壤东南亚半岛,因此味道和特征上略带有一些惠安系(越南、柬埔寨所产的沉香)的特征。但由于西马产区比较大,因此每个产区的西马味道会有所差异。

  靠近北部的西马产区,略带酸韵,味道浓郁,品之类似李子干的香韵。靠近南部的西马,略带花香气味,甘甜而清凉,特别是蜜香树树种的结香,香韵非常好,可划入惠安系。

  东马的地理位置接近加里曼丹岛,因此在气味上和北加里曼丹的非常接近。大部分东马的沉香,香韵都是凉而略带一点草药味,比较清香。东马沉香的特征是油脂乌黑发亮,木色不像西马的略带土色。

  文莱沉香的特征是香韵富有变化,清闻甘凉,再品会有乳香味,尾韵带醇厚丝状兰花香味。其油脂含量和达拉干沉香相似,都会出现成片油脂,且乌黑发亮。

  可以说,世界各地的沉香产区,沉香的品质和味道都各有千秋,各具特色,而每个人所喜欢的味道品质也不尽相同,所以,我们赏香、品香还是随心而定的好。


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