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沉香木能否沉水对沉香手串的影响竟如此之大?

admin 沉香手串 2020年11月10日

  沉香木是瑞香科(Thymelaeaceae)植物白木香或沉香(Aquilaria agallocha)等树木的干燥木质部分,是一种木材、香料和中药。沉香木植物树心部位当受到外伤或真菌感染刺激后,会大量分泌带有浓郁香味的树脂。这些部分因为密度很大,又被称为水沉香。

  在世界上很多地方,沉香木是珍贵的香料,被用作燃烧熏香、提取香料、加入酒中,或直接雕刻成装饰品。沉香木又名沉水香。沉香木质硬,大多不沉于水,味微苦,带甘甜。燃烧时的浓烟散发出强烈香气,并有黑色油状物渗出。沉香木主要分布于我国的两广以及云南和福建等地,东亚国家以印度尼西亚、马来西亚、新加坡所产的沉香(新州香)质量最佳。

  《本草纲目》中记载:沉香木具有强烈的抗菌效能、香气入脾、清神理气、补五脏、止咳化痰、暖胃温脾、通气定痛、能入药,是上等药材极品。沉香木种类很多,按其油脂含量分为沉水(这是沉香中实质或较中间的部份,膏脂凝结较紧密、结实的部份,投水即沉)、筏(半浮半沉)和黄熟香(不沉于水)三种。

  沉香树因病变开始结香后,会经历漫长的生长期,至少需要几年至十几年的时间,但一块优质的沉香木要数十年甚至上百年才能形成,因此产量极少,市场供不应求,因此十分珍贵,具有很高的收藏价值。另外,沉香的木材、树头和树根都可用来制作高级线香,用于拜祭和熏香。

  沉香因为受伤病变或其它原因,导致树脂腺分泌出油脂覆盖伤口,与木质结合,这就是沉香的雏形。但这时候的沉香能够沉水吗?并不行,因为树木中本来就含有大量的水分汁液,连这样都不能到达沉水的密度,更何况是比水还要轻的油脂呢?

  真正让沉香能够沉水的步骤,是从沉香木倒下之后才开始的。沉香在漫长的醇化过程中,油脂与木质部分从浅层的覆盖,渐渐到深度的融合。同时在风化作用下,木质部分中的水分会蒸发怠尽,沉香的体积缩小了,密度却增大。这时候的沉香就有可能沉水了。

  而这个过程还没有结束。随着时间的流逝,沉香的木质部分也开始撑不住了,没有被油脂覆盖的部分渐渐朽烂。而与油脂深度融合的部分,则在漫长的醇化过程中,产生了性质上的奇妙变化,木质和油脂已经不分彼此,形成了蜡状一样的质地。这时候的沉香,基本上就可以沉水了。

  沉水沉香各方面的性质,和普通沉香都有些微妙的差异。普通沉香油脂再多,也是依托于木质存在的,因此不管看还是摸,还是以木质感居多。而百年沉水沉香,木质和油脂近乎完全融合,所以不管是欣赏还是把玩,都有一种金坚玉润的质感。

  同时很多玩香的老手都会发现,有时候沉水级沉香的香韵反而会忽然变淡,似有似无,换个角度或过一会再闻又会非常浓郁,而九分沉的沉香味道倒是一直比较稳定。这是因为沉水级沉香结油太多导致内部过于紧密凝聚,反而会影响到香味的散发。

  沉不沉水对于沉香价值来说是最大的一个门槛,如果说不沉水沉香之间的价格差异是加减法,那沉水沉香和不沉水之间的价格差就是乘除法。30克的沉香手串和30.5克的沉香手串,虽然重量上的差距还不到一克,但价格能相差三倍。

  以手串类香制品来说,沉香的重量每相差几克,就相差了一个大阶级,价格的计算就完全不一样了。

  没有结香的沉香木,密度通常是0.4~0.6左右,比硬木要轻很多,因此是不沉水的。因此,沉香是否可以沉水,取决于其中油脂多少。所以大多数沉香都是不沉水的,只有极少数极品沉香因为油脂分泌多,密度大,所以才能沉水。一般来说,一块沉香中的油脂含量大于其体积的四分之一时,就可以沉水了。


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