主页 > 奇楠沉香手串 > 曾被炒到超100元斤如今产地零售探底5元!

曾被炒到超100元斤如今产地零售探底5元!

admin 沉香手串 2021年09月19日

  说起石榴绝对要说这几年非常火爆的突尼斯石榴,目前它也是市场的主流石榴品种,

  但在今年,8月底的时候,云南地区的早熟软籽石榴已经上市了,只不过从价格上来看,早熟软籽石榴的价格下滑严重。

  对比去年,今年的早熟软籽石榴零售价格已经低至5元/斤,不及去年的一半,随着后期大量的上市,价格可能会继续下跌。

  甚至在福建、广东等地市发现,今年刚上市的突尼斯石榴沦为了地摊货,价格跟产地零售价差不多。

  石榴作为一种小众水果,在我国的种植面积并不大,因其寓意好,多用于家庭零散种植。

  不过正因小众,其价格一直偏高,市场上普通石榴动辄7-8元一斤,软籽石榴前几年更是被炒到了上百元一斤。

  目前云南软籽石榴已进入市场,本以为其价格最次也要10元以上,但没想云南地区零售市场已探底5元,相比去年直接腰斩,这让果农为此十分意外。

  毕竟突尼斯软籽石榴从15年开始,就以网红水果的名义开始火爆,其价格最高时多达百元一斤,引来了不少果农跟风栽种,且在南北多个地方种植引起了一股软籽石榴的跟风种植热潮。

  我国石榴种植有八大传统产区:四川会理、云南蒙自、陕西临潼、河南荥阳、山东枣庄、安徽怀远、新疆叶城、河北石家庄。

  每一个产区内都有着比较古老且优良的石榴品种,比如大青皮石榴、红皮甜石榴、大马牙甜石榴、泰山红石榴等品种。

  以前种植产区多是以种植这些硬籽老品种石榴为主,但在突尼斯软籽石榴火了以后,越来越多的南方产区开始放弃种植传统石榴品种,转而种植突尼斯软籽石榴。

  往年,突尼斯软籽石榴在南方产区的价格要比普通石榴的价格高1-2倍,普通石榴卖6元/斤,突尼斯软籽石榴能卖到12-18元/斤。

  较大的利润差异促使种植户纷纷跟风种植,在短短几年内,突尼斯软籽石榴已经成了南方石榴产区的主流品种。

  而在北方产区,由于突尼斯软籽石榴不耐寒,冬天过冬容易冻死,北方露天种植突尼斯软籽石榴的地区不多。

  但在巨大的利润面前,很多地区也“硬着头皮”跟风发展起了突尼斯软籽石榴的设施化栽培,搭建大棚温室来种植突尼斯软籽石榴。

  对于大多数石榴种植户来说,什么品种挣钱种什么品种,是天经地义的,挣钱嘛?不寒碜。但问题在于消费市场的风格一直在不停地变化。

  截止2019年,我国软籽石榴的种植面积已经达到了60多万亩,几乎90%以上的都是突尼斯软籽石榴。

  而我国石榴的种植总面积大约在140多万亩,突尼斯软籽石榴的种植面积已经占了我国石榴种植总面积的30%以上。

  随着种植面积的扩增,软籽石榴的价格下滑是必然的,以前比硬籽传统石榴的价格高1-2倍,如今产量剧增后,价格肯定要“巨幅下跌”。

  早熟软籽石榴价格直接腰斩,对于今年的整个石榴市场来说,肯定不是一个好消息,往后石榴大量上市后,价格很有可能会远远低于去年同期的价格。

  在突尼斯软籽石榴爆火后,让很多种植户、水果经销商产生了一个“错觉”,认为消费者都是“吃软不吃硬”的,即消费者爱吃的是不用吐籽的软籽石榴,而不是传统的硬籽石榴。

  突尼斯软籽石榴有着“软籽”的优势,但在风味的浓郁程度上、贮藏性上很多时候会弱于传统的硬籽石榴品种。

  不过消费者并不是冤大头,且很多消费者认为“石榴不吐籽”是没有灵魂的,因此软籽石榴市场遇冷,其价格也迎来了一波下跌,那些跟风的果农后悔不已。

  所以,“吃软不吃硬”这一市场规则并非是真理,一味地跟风种植突尼斯软籽石榴对未来而言,不一定是一个正确的选择。

  不过在石榴产业里,突尼斯石榴的地位依旧很稳固,它依旧被视为是目前主流的石榴品种,也是果农种植石榴的最佳选择。

  至于突尼斯石榴为何会从高价发展到低价,这是必然的发展趋势,就像是阳光玫瑰那样,被广为种植之后,稀缺的水果成了大众货之后,价格也成了大众能接受的价格。

  目前看来,石榴种植在品种的选择上,应该是“软硬皆施”的,继续保持石榴品种的多样性,或许才能获得更好的未来。


沉香手串