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关于达拉干沉香的四个重要认知

admin 沉香手串 2020年08月20日

  印尼达拉根(国内香圈又称达拉干)其实是一个港口,一个沉香集散地,本身不产沉香,所谓的达拉干实际上特指一种“香韵”,因达拉根特殊的地理环境,周边区域所产沉香香韵都有一个相似的特点,就是奶凉感特别强烈,辨识度很高,那久而久之,达拉干就成为这种香韵的代名词。类似于孙老师家乡的烟台苹果,烟台市中心芝罘区并不产苹果,真正的苹果种植区域是市辖区牟平、福山以及下面的县级市海阳、栖霞,但是,对外,统称“烟台苹果”。

  烟台苹果与山西苹果、新疆苹果口感又有所不同,这就类似达拉干与文莱的区别。

  玩时间比较久的香友会发现,达拉干与达拉干的味道其实是有所区别的,每一次买到的味道都有差别,甚至具体到每一块沉香的不同部位味道也有所不同,但总体上味系是一致的。

  达拉干周边不同山脉里分布着不同的树种。其中有环境的差异,也有树种的差异。

  烟台红富士苹果,也是有不同的品种,如8号、10号、1001、早熟晚熟之类的,你细品,不同品种口感绝对不同,这是树种的差异。进一步,牟平的1001与栖霞的1001口感也是有区别的,这是地理位置的差异。与土质、水、光照都有关系。

  第一种:奶韵、凉韵、甜味均衡类型的,好一点的还有丝丝花香,这类闻着并不张扬,但香韵有变化,很干净,很舒服。

  第二种:薄荷凉味突出的,第一感是冲击力比较强,直冲脑门,接下来便是奶韵。这一类给人的感觉是比较霸道。

  另外,关于达拉干的(薄荷)凉,我再简单说一下,这种“凉”不是冬天的冷,没有制冷效果!很多人描述成那种“不穿棉袄不罢休”的冰凉感,其实是夸张的修辞,不要过分解读,就是味道比较突出的意思。达拉干的凉是什么,类似薄荷带给人的那种感觉,但又不是薄荷的味道,是一种对嗅觉和体感的强烈冲击,一种通透感,不是味道。那种感受很难用文字去描述,所谓百看不如一闻,到底是什么感觉,你拿实物一闻便知。

  丝状油路,俗称达拉干软丝。对于新手来讲,若是单纯的看图,这类沉香容易被理解成文莱软丝,类似文莱经典的蛇皮纹。达拉干软丝味道特点是:甜味突出,奶韵、凉韵兼备,味道好。

  所以,网络上所谓的“看图辨香”其实是非常不严谨的。很简单,你是理论依据是什么?以及你的理论是否真的符合事实?

  那,看图辨香有没有可能性?也有。但仅限于长期扎根一线的藏家,一定是建立在大量接触材料的前提下。

  正产区达拉干沉香资源日渐匮乏,甚至是一香难求,于是,三四线甚至新产地冒充的达拉干大量充斥着市场,而这些新产地普遍具有良好的品相、丰盈的油脂,迷惑性很强,尤其是在网上凭图看眼缘的时代能够很大程度弥补香韵上的不足。那么,如何识别这些冒充的达拉干?

  以菲律宾为例,不可否认菲律宾有几个岛屿的沉香品质还是不错的,尤其是生闻,而其中有一部分,味道有点类似达拉干。但始终还是有区别的,这种沉香特点是凉感出众,但味道单一,乳香韵、甜韵都不明显,细品有一点“恶”,让人不太舒服。上炉后,差距更大,菲律宾沉香上炉时间很短,水汽重,发飘,甚至有酸味。

  另外,还有一些没什么味道的三四线产地通过养粉的方式冒充达拉干,朋友们要特别注意!这类假货刚从袋子拿出来味道还是可以的,但是你拿出来放置一天(或几天)味道会衰减的非常明显,即使你再放回袋里密封一段时间也不会有明显的好转。

  最后一点,香友们玩沉香一定要多问个为什么?是不是真的如此?这一点非常重要!

  因为,很多时候,你所谓的“正确认知”不是你思考的结果,恰相反,是你不思考的结果。

  文/孙老师沉香创始人孙光明原创。香友们有什么要问的,直接留言提出即可,知无不言。


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