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江山绿牡丹:一片香飘四溢的叶子

admin 沉香手串 2021年07月10日

  国际在线生态中国频道:农历腊月带来了一年的尾声,跨入2017年的我们,大可泡一杯香气四溢的绿牡丹茶,放任自己慢慢回忆,沉浸于一年来的收获与喜悦中,暖胃暖心。

  四月份,首次进省城杭州召开品牌推介会,江山绿牡丹优质生态产地和独特的加工技艺,即使直面西湖龙井也毫不逊色。

  六月份,江山绿牡丹被北京国际茶业展组委会指定为展会用茶,这股香醇受到世界各地茶友的好评。

  七月份,一篇关于江山绿牡丹茶野考记,描述了江山绿牡丹是怎样“闯”入皇宫的生动故事,这个故事被《浙江日报》、《农村信息报》、《茶讯》、《钱江源茶语》等媒体刊登,得到广泛传播。

  九月的G20杭州峰会上,江山绿牡丹主题茶歌《生活如茶》被省委宣传部作为文化礼品,赠送给各国贵宾。

  金秋十月,江山市更是因为绿牡丹这片叶子,获评“全国十大魅力茶乡”、“全国重点产茶县”。在第四届中国茶博会上,江山绿牡丹被组委会评为“有影响力的区域品牌”。

  都说一方水土养育一方人,这句话放在茶叶身上,同样适用。是什么样的环境,造就了江山绿牡丹这般清新脱俗、鲜醇爽口。

  江山,钱江源头天然氧吧,在浙江的地图上看江山,她是钱江源头最瑰丽的绿色,是一块绿意盎然的翡翠,是浙江西部天然生态屏障。

  江山市地貌类型多样,以山地丘陵为主,素有“七山一水二分田”之称,其中平坂和溪间谷地占11.2%,山地丘陵占88.8%,地势东南高、西北低,中部为河谷地带,境内海拔千米以上山峰105座,森林覆盖率70.8%。

  江山市年径流总量22.8亿立方米,其中地表径流20.5亿立方米,地下径流2.3亿立方米。碗窑、峡口和白水坑三大水库常年蓄水库容达4.7亿立方米,出境水、江山港地表水功能区、集中式饮用水源地水质达标率均为100%。

  唐贞元二十年(公元804年),日本高僧空海法师及第十二回遣唐使贺能一行赴唐都长安求学。经仙霞古道到达廿八都时,当地山民用上等茶叶给他们喝,同时又用茶叶为他们清理伤口,空海法师就向当地山民要了一些茶叶和茶树苗带回日本,向山民了解并学习了制茶方法。

  北宋时期,仙霞山区所产之茶已成为江南名茶之一。据《江山县志》记载,大诗人苏东坡在贬徙惠州时,龙人毛滂(字泽民,江山人)曾以仙霞山茶相赠,苏东坡在《答毛泽民书》中,有“……寄示奇茗极精而丰,南来未始得也,亦时复有山僧逸民可与同尝,此外,但缄而藏之尔”。苏东坡任杭州知州时,其诗友毛正仲(江山人),亦遗以仙霞山茶,苏东坡赋诗《谢赠仙霞山茶》致谢:“禅窗丽午景,蜀井出冰雪。座客皆可人,鼎器手自洁。金钗候汤眼,鱼蟹亦应诀。遂令色香味,一日备三绝。报君不虚授,知我非轻啜。”大文豪苏东坡先生的诗、书说明,仙霞山茶在宋代元祐年间(1086—1094)已是“色、香、味”俱佳的“三绝”珍茗了。

  到明代,更是扬名天下,列为贡品。相传明代正德皇帝(公元1506~1521年)朱厚照巡视江南时,品尝了“仙霞山茶”后赞不绝口,当即赐名为“绿茗”,并指定为御茶。

  沧桑变迁,昔日的绿茗一度失传。新中国成立后,名茶开发得到了很好的发展。特别是十一届三中全会以后,全国各地恢复试制和新创名茶层出不穷,迎来了名茶大发展时期。

  1980年春,江山组织茶叶科技人员在保安乡的化龙溪、裴家地、龙井坑、黄檀坑顶等地恢复试制这一历史名茶取得成功,一种体态潇洒自然,色泽翠绿诱人的江山绿牡丹茶问世。从此,仙霞茶从宫廷御茶发展到今天的全国名茶,为中国茗苑里增添了一束色泽翠绿、芳香四溢的新花。

  目前,江山市拥有茶园面积5.1万亩,年茶叶产量2100吨,产值1.58亿元。茶产业已成为我市农民增收的主导农业产业。

  江山市面向社会征集江山绿牡丹茶歌曲,选出了《生活如茶》、《好茶绿牡丹》等江山绿牡丹茶歌,确立《生活如茶》作为江山绿牡丹茶主题曲。通过优美动听的旋律,江山绿牡丹茶品牌和知名度得到大大提升。

  青山秀水育佳茗,茶香诗韵聚浓情。好茶绿牡丹,好客江山人;一杯“绿牡丹”,一生江山缘……一句句浓情茶语,便是江山人用一杯杯醇香的绿牡丹,迎接八方来客的真实写照。

  每年3至4月份,江山市都会举行各种形式的“江山绿牡丹茶开茶节”。截至2016年,已连续举办六届。

  仙霞古道是名副其实的古茶道,古道沿途保安、廿八都等乡镇是江山名优茶重点产地。

  江山绿牡丹茶自问世以来,好评如潮,先后荣誉省部级各类奖项三十多项。江山市先后被评为全国重点产茶县、全国十大生态产茶县、全国十大魅力茶乡。

  1982年商业部在湖南长沙召开的名茶评比会上,江山绿牡丹茶被评为全国十大名茶之一,名列第二,列入全国名茶之林;

  1986年在浙江省优质名茶评比会上被评为省优质名茶,载入新华社出版的《中国土特产大全》;

  2001年获“会稽杯”浙江精品名茶展示金奖、第四届“中茶杯”全国名茶评比一等奖、中国国际农业博览会金奖、浙江国际农业博览会金奖,在中国国际名优茶文化展览会上获“全国无公害名茶”证书;

  在2015年中国茶叶区域公用品牌价值评估中,“江山绿牡丹”品牌价值为5.57亿元人民币; 2016年,江山市被评为全国十大魅力茶乡。(图文供稿:江山县委宣传部 编辑:王雅茹)返回搜狐,查看更多


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